●商品特徴
ガーリックシュリンプはデパ地下において看板メニューの1つとして人気で、おつまみにぴったりな商品です。見栄えが良く、旨味の詰まった有頭の殻付きバナメイえびを使用し、特製ガーリックソースで仕上げています。カラッと揚げていますので、殻まで美味しく召し上がれます。また、簡便調理が可能なトレイ入り商品(トップシール)です。
アスパラのペーストを加えた身とレッドピーマンを加えた身を重ねてテリーヌに致しました。
芯には海老を使用しております。緑色の身と白地に赤の入った身の彩りの対比がきれいな一品です。
半解凍の状態でお好みのサイズに切り分けてお使いください。
陳ファミリーオリジナルの「ピリ辛」
丁寧に下ごしらえしたプリプリのエビを使用し、豆板醤でコクと辛みを付け、仕上げに溶き卵を加えた陳建一のエビチリです。